저속노화에 좋은 디저트 간식 레시피

블루베리 & 아몬드 오트바 – 항산화와 섬유질이 풍부한 간식

재료:

• 오트밀 1컵
• 블루베리 1/2컵 (냉동 가능)
• 아몬드 1/4컵 (잘게 썬 것)
• 아가베 시럽 2큰술
• 아몬드 버터 2큰술
• 계피 가루 1/2작은술
• 바닐라 추출물 1작은술
• 소금 약간

만드는 법:

1. 재료 준비: 블루베리는 씻어 물기를 제거하고, 아몬드는 잘게 썰어줍니다.
2. 오트바 믹스: 큰 그릇에 오트밀, 아몬드, 계피 가루, 소금을 넣고 섞습니다. 따로 아몬드 버터와 아가베 시럽, 바닐라 추출물을 작은 그릇에 넣고 섞어줍니다.
3. 재료 결합: 두 가지 혼합물을 합쳐서 잘 섞어줍니다. 블루베리는 부서지지 않도록 조심스럽게 섞어줍니다.
4. 오븐 준비: 오븐을 180°C로 예열하고, 베이킹 팬에 베이킹 페이퍼를 깔아줍니다.
5. 굽기: 혼합된 재료를 베이킹 팬에 넣고 고르게 펼친 후, 약 20-25분 동안 구워줍니다. 상단이 노릇해질 때까지 구워주세요.
6. 오븐에서 꺼내어 충분히 식힌 후, 원하는 크기로 잘라서 간식으로 즐깁니다.

칼로리 (1개 기준, 10개로 나눈 경우): 약 150-170 kcal
(오트밀, 아몬드, 블루베리, 아가베 시럽 등에서 나오는 칼로리)

 

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카카오 & 아보카도 푸딩 – 피부 건강을 위한 비타민 E 간식

재료:

• 아보카도 1개
• 코코아 파우더 2큰술
• 아가베 시럽 2큰술
• 바닐라 추출물 1작은술
• 코코넛 밀크 1/2컵
• 소금 약간

만드는 법:

1. 아보카도 준비: 아보카도의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후, 작은 조각으로 잘라줍니다.
2. 재료 결합: 믹서기에 아보카도, 코코아 파우더, 아가베 시럽, 바닐라 추출물, 코코넛 밀크를 넣고 부드럽게 갈아줍니다.
3. 간 맞추기: 갈아놓은 푸딩에 소금을 조금 넣고 다시 한번 섞어줍니다.
4. 냉장 보관: 푸딩을 작은 그릇에 담고 냉장고에 1시간 정도 넣어 식힙니다. 충분히 차가워질 때까지 기다리세요.
5. 차가운 푸딩을 그릇에 담고, 원하는 토핑(예: 블루베리, 아몬드 슬라이스 등)을 올려 먹습니다.

칼로리 (1인분 기준): 약 230-250 kcal
(아보카도, 코코넛 밀크, 다크 초콜릿에서 나오는 칼로리)

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치아씨드 & 코코넛 푸딩 – 오메가-3가 풍부한 디저트

재료:

• 치아씨드 3큰술
• 코코넛 밀크 1컵
• 아가베 시럽 1큰술
• 바닐라 추출물 1/2작은술
• 베리류(블루베리, 딸기 등) 1/4컵

만드는 법:

1. 혼합하기: 큰 그릇에 치아씨드, 코코넛 밀크, 아가베 시럽, 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞어줍니다.
2. 냉장 보관: 섞은 재료를 뚜껑이 있는 용기에 담고 냉장고에 최소 4시간, 최대로는 하룻밤 동안 두어 치아씨드가 젤리처럼 변할 때까지 기다립니다.
3. 차가워진 치아씨드 푸딩을 그릇에 담고, 베리류를 올려서 맛있게 즐깁니다.

칼로리 (1인분 기준): 약 180-200 kcal
(치아씨드, 코코넛 밀크, 아가베 시럽 등에서 나오는 칼로리)

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단호박 & 시나몬 머핀 – 비타민 A와 항염 작용을 위한 디저트

재료:

• 단호박 퓨레 1컵
• 아몬드 가루 1컵
• 계란 2개
• 꿀 2큰술
• 시나몬 가루 1작은술
• 베이킹 파우더 1작은술
• 소금 약간

만드는 법:

1. 단호박 준비: 단호박을 껍질을 벗기고, 작은 조각으로 잘라서 찌거나 오븐에 구워 퓨레를 만듭니다.
2. 반죽 만들기: 큰 그릇에 단호박 퓨레, 계란, 꿀을 넣고 잘 섞습니다. 아몬드 가루, 시나몬 가루, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 다시 섞어줍니다.
3. 머핀 컵 준비: 머핀 틀에 머핀 컵을 넣고, 반죽을 고르게 나누어 담습니다.
4. 굽기: 180°C로 예열된 오븐에서 약 20-25분 동안 구워줍니다. 가운데에 꼬치를 찔러 보아 반죽이 묻어나지 않으면 완성입니다.
5. 구워낸 머핀은 조금 식힌 후, 즐기기 좋은 온도로 서빙합니다.

칼로리 (1개 기준, 12개로 나눈 경우): 약 150-180 kcal
(단호박 퓨레, 아몬드 가루, 계란 등에서 나오는 칼로리)

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그릭 요거트 & 꿀 파르페 – 프로바이오틱스가 가득한 간식

재료:

• 그릭 요거트 1컵
• 꿀 1큰술
• 바나나 1개 (슬라이스)
• 블루베리 1/4컵
• 아몬드 슬라이스 1큰술
• 시나몬 가루 약간

만드는 법:

1. 그릭 요거트 준비: 그릭 요거트에 꿀을 넣고 잘 섞어줍니다.
2. 파르페 만들기: 유리컵에 그릭 요거트와 슬라이스한 바나나, 블루베리, 아몬드 슬라이스를 차례대로 층층이 쌓습니다.
3. 토핑 추가: 마지막으로 시나몬 가루를 살짝 뿌리고, 원하는 대로 추가 재료를 올려줍니다.
4. 준비된 파르페를 차게 해서 바로 먹는 게 좋습니다.

칼로리 (1인분 기준): 약 180-220 kcal
(그릭 요거트, 꿀, 아몬드 슬라이스, 베리류 등에서 나오는 칼로리)

 

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라즈베리 & 시나몬 오트밀 쿠키 – 섬유질과 항염작용이 풍부한 쿠키

재료:

• 오트밀 1컵
• 라즈베리 1/2컵
• 아몬드 버터 2큰술
• 아가베 시럽 2큰술
• 계란 1개
• 시나몬 가루 1/2작은술
• 소금 약간

만드는 법:

1. 재료 준비: 라즈베리는 씻어서 물기를 제거합니다.
2. 반죽 만들기: 큰 그릇에 오트밀, 아몬드 버터, 아가베 시럽, 계란, 시나몬 가루, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 라즈베리는 부서지지 않도록 마지막에 섞어줍니다.
3. 쿠키 모양 만들기: 반죽을 적당한 크기로 동그랗게 빚어 베이킹 트레이에 놓습니다.
4. 굽기: 180°C로 예열된 오븐에서 10-12분 동안 구워줍니다. 쿠키가 노릇하게 구워지면 완성입니다.
5. 완성된 쿠키를 잠시 식혀서 먹는 게 더 맛있습니다.

칼로리 (1개 기준, 12개로 나눈 경우): 약 120-150 kcal
(오트밀, 아몬드 버터, 라즈베리, 시나몬 등에서 나오는 칼로리)

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코코넛 & 다크 초콜릿 바 – 항산화와 에너지가 가득한 디저트

재료:

• 다크 초콜릿 100g
• 코코넛 가루 1/2컵
• 아가베 시럽 2큰술
• 아몬드 1/4컵 (다진 것)

만드는 법:

1. 초콜릿 녹이기: 다크 초콜릿을 중탕으로 녹입니다.
2. 반죽 만들기: 녹인 초콜릿에 코코넛 가루와 아가베 시럽을 넣고 잘 섞습니다. 다진 아몬드를 추가하고 섞어줍니다.
3. 모양 만들기: 혼합물을 베이킹 팬에 넣고 고르게 펴줍니다.
4. 냉장고에서 굳히기: 1시간 정도 냉장고에 넣어 초콜릿이 굳을 때까지 기다립니다.

칼로리 (1개 기준, 10개로 나눈 경우): 약 150-170 kcal
(다크 초콜릿, 코코넛 가루, 아몬드 등에서 나오는 칼로리)

 

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딸기 & 바나나 프로틴 쉐이크 – 운동 후 회복을 돕는 간식

재료:

• 딸기 1/2컵
• 바나나 1개
• 프로틴 파우더 1스푼
• 아몬드 밀크 1컵
• 꿀 1작은술

만드는 법:

1. 재료 준비: 딸기와 바나나는 각각 적당한 크기로 잘라줍니다.
2. 블렌딩: 모든 재료를 블렌더에 넣고 부드럽게 갈아줍니다.
3. 잘 갈린 쉐이크를 컵에 담아 바로 마십니다.

칼로리 (1인분 기준): 약 250-300 kcal
(딸기, 바나나, 프로틴 파우더, 아몬드 밀크 등에서 나오는 칼로리)

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피스타치오 & 드라이 크랜베리 에너지 볼 – 에너지 충전 간식

재료:

• 피스타치오 1/4컵
• 드라이 크랜베리 1/4컵
• 오트밀 1/2컵
• 아몬드 버터 2큰술
• 꿀 1큰술

만드는 법:

1. 재료 준비: 피스타치오는 잘게 다지고, 드라이 크랜베리는 다져서 준비합니다.
2. 반죽 만들기: 큰 그릇에 피스타치오, 드라이 크랜베리, 오트밀, 아몬드 버터, 꿀을 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 볼 만들기: 혼합된 재료를 작은 크기의 볼로 빚습니다.
4. 냉장 보관: 만든 에너지 볼을 냉장고에 30분 이상 보관하여 단단하게 굳힙니다.

칼로리 (1개 기준, 12개로 나눈 경우): 약 140-160 kcal
(피스타치오, 드라이 크랜베리, 오트밀, 아몬드 버터 등에서 나오는 칼로리)

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애플 & 시나몬 구운 조각 – 비타민 C와 항산화가 풍부한 간식

재료:

• 사과 2개
• 시나몬 가루 1/2작은술
• 꿀 2큰술
• 아몬드 슬라이스 1/4컵

만드는 법:

1. 사과 준비: 사과를 껍질을 벗기고 얇게 썰어줍니다.
2. 시나몬과 꿀 넣기: 사과에 시나몬 가루와 꿀을 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 구우기: 사과 조각을 베이킹 팬에 놓고 180°C로 예열된 오븐에서 20-25분 정도 구워줍니다.
4. 마무리: 구운 사과 위에 아몬드 슬라이스를 올려 마무리합니다.

칼로리 (1인분 기준): 약 150-180 kcal
(사과, 시나몬, 꿀, 아몬드 슬라이스 등에서 나오는 칼로리)