1. 저속노화의 개념과 중요성노화는 인체의 세포가 시간이 지나면서 점진적으로 기능을 잃어가는 자연스러운 과정이다. 하지만 최근 연구에 따르면, 특정한 식습관과 생활 방식을 통해 노화 속도를 늦출 수 있다는 것이 밝혀졌다. 이를 "저속노화(Slow Aging)"라고 하며, 이는 단순히 주름을 줄이는 것이 아니라 장기적으로 건강한 삶을 유지하는 것을 목표로 한다. 저속노화를 위한 식단은 항산화 물질이 풍부한 음식과 신체의 염증 반응을 줄이는 성분을 포함하여 노화의 원인이 되는 요소를 최소화하는 데 집중한다. 특히, 항산화 작용을 하는 식품을 꾸준히 섭취하면 세포 손상을 예방하고, 장기적으로 신체 기능을 최적화할 수 있다. 또한, 저속노화는 외적인 노화뿐만 아니라 내적인 건강까지 고려해야 하므로 균형 잡힌 식..
